San Marzano - Primitivo di Manduria DOP Sessantanni

100% Primitivo

De San Marzano Primitivo di Manduria DOP Sessantanni uit 2020 is het iconische vlaggenschip van San Marzano en behoort tot de meest geliefde Primitivo's van Zuid-Italië. Deze bijzondere wijn wordt gemaakt van druiven afkomstig van meer dan zestig jaar oude bush vines in het hart van Manduria, het gebied waar Primitivo zijn hoogste expressie bereikt. De lage opbrengsten van deze oude wijnstokken zorgen voor een uitzonderlijke concentratie, diepte en complexiteit.

In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met granaatrode nuances. Het bouquet is intens en verleidelijk, met aroma's van rijpe zwarte kersen, pruimenconfituur en bosvruchten, aangevuld met tonen van cacao, vanille, tabak en zoete specerijen. De rijping op eikenhout geeft extra complexiteit zonder het rijke fruit te overheersen.

In de mond is de Sessantanni vol, krachtig en fluweelzacht. De wijn combineert een indrukwekkende concentratie van rijp donker fruit met zachte tannines, een subtiele kruidigheid en een lange, harmonieuze afdronk. Ondanks zijn kracht behoudt hij een verrassende elegantie en balans.