San Marzano - Olio Extravergine Di Oliva

Deze hoogwaardige Extra Vergine Olijfolie van San Marzano wordt geproduceerd in het hart van Puglia, waar olijfbomen al generaties lang onderdeel uitmaken van het landschap. De olie wordt gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde blend van lokale olijfvariëteiten, voornamelijk Coratina en Ogliarola Leccese, die direct na de oogst koud worden geperst om hun natuurlijke aroma's en kwaliteit optimaal te behouden.

De olijfolie heeft een helder groene kleur met subtiele gouden reflecties. In de geur komen frisse, fruitige tonen naar voren die elegant en verfijnd zijn. In de mond is de olie soepel, zacht en mooi in balans, met een aangename frisheid en een verfijnde afdronk.

Dankzij het milde en elegante karakter is deze extra vergine olijfolie bijzonder veelzijdig in de keuken.