Fattoria Di Fubbiano - Olio Extra Vergine Di Oliva

De Fattoria Di Fubbiano Olio Extra Vergine Di Oliva is een hoogwaardig en bekroond product uit de heuvels van Lucca, gemaakt van voornamelijk Frantoio (90%) aangevuld met Leccino, Moraiolo, Maurino en Pendolino. De olijven worden volledig met de hand geoogst en mechanisch koud geperst, zonder gebruik van chemische processen, wat zorgt voor een pure en authentieke olie van topkwaliteit.

De olie heeft een goudgele kleur met groene tinten en een medium fruitig profiel met lichte kruidigheid en een zachte, licht zoete afdronk. Dankzij het hoge gehalte aan polyfenolen en vitamine E is de olie niet alleen smaakvol, maar ook rijk aan antioxidanten.