Campi Deantera - Salento IGT Are, Fiano

Name: Campi Deantera - Salento IGT Are, Fiano
Brand: Bertissimo
Price: 14.65 EUR
Availability: InStock

€14,65

Strogele kleur in het glas. Fijne geur van witte bloemen, gecombineerd met citrus tonen en een hint van mediterrane kruiden. In de mond een duidelijke frisheid, elegantie en mineraliteit.

Vinificatie
Na de ontsteling ondergaan de druiven een korte schilweking bij lage temperatuur, gevolgd door zachte persing. De gisting vindt enkele dagen plaats in roestvrijstalen tanks bij 15°C, met aansluitend een rijping van circa 5 maanden.

Droog

Zoet

Licht

Vol

Fruitig

Aards

Specificaties

Land

Italië

Streek

Puglia

Gebied

Salento

Wijnhuis

Campi Deantera

Druifsoort

Fiano

Oogstjaar

2024

Alcoholpercentage

12.5

Inhoud fles

0.75

Lekker bij

Lekker bij
Past goed bij visgerechten en voorgerechten. Perfecte combinatie met kazen.

Over het wijnhuis

Campi Deantera is een modern boutique wijndomein in het hart van Salento, Zuid-Italië, tussen de Ionische en Adriatische Zee. Op zand-, klei- en kalkrijke bodems ontwikkelen inheemse druivenrassen hun karakter onder invloed van terroir, mediterraan klimaat en noordenwind.

Het domein combineert respect voor natuur en traditie met een vernieuwende visie op wijnbouw. Campi Deantera wil Salento een nieuw leven inblazen met eigentijdse ideeën en smaken, diep verbonden met zijn wortels. Elke fles vertelt het verhaal van de streek, de mensen en het landschap die deze plek haar identiteit geven.

Campi Deantera - Salento IGT Are, Fiano

€14,65